Сьогоднішній день відомий в народі як Водохресний святвечір, Голодний вечір або Голодна Кутя. Сьогодні православні відзначають вечір перед Водохрещем Господнім 19 січня. Вважається, що відсьогодні починаються справжні зимові морози.
У народі 18 січня відомий як Голодний вечір. Сьогодні починалися приготування до посту. На стіл готували прісні страви без масла і сиру.
Сьогодні проводилися останні святочні ворожіння. Дівчата виходили за ворота і визирали першого зустрічного. Зустріти молодого хлопця означало швидке заміжжя, а побачити старого - до неприємностей. Незаміжні дівчата знімали черевик і перекидали його через паркан. В який бік носок покаже - туди і вийде заміж. 
Існував і інший обряд. Незаміжні жінки сідали в коло, а в центрі була заміжня. Вона прив'язувала на нитку свою обручку і по черзі обходила всіх дівчат. Якщо біля дівчини кільце починало сильно крутитися - їй судилося в цьому році вийти заміж.
Також ворожили на урожай. На вулицю виставляли в чашках різні види хліба на ніч і вранці оглядали. На який хліб впав іній - такий вид зерна буде врожайними в цьому році.
Водохресний вечір вважався розгуллям бісів і нечистої сили. Напередодні Водохреща ввечері в церквах святили воду. Вважалося, що після цього вона отримує чудодійні цілющі властивості. Такими ж властивостями наділяли сніг - ним вмивалися для краси і рум'яності. Сніг додавали в їжу худобі і збирали для лазні, кидали в колодязь.

Що можна і не можна робити в Водохресний вечір

• Не можна лаятися, ображатися, лихословити, прибирати в будинку.
• Не можна змішувати водохресну воду зі звичайною і думати про погане під час збору води.
• Напередодні Водохрещі не можна давати і брати в борг.

Погодні прикмети 18 січня

• Снігопад 18 січня - до хорошого врожаю гречки і меду.
• Якщо сніг випав рано вранці - буде хороший урожай ранньої гречки, опівдні - середньої гречки, а ввечері - пізньої.
• Якщо вночі небо безхмарне - буде багато гороху.
• Яскраво сяючі зірки віщують урожай зерна.
• Якщо собаки часто гавкають - буде багато дичини в лісі.

Детальніше читайте на УНІАН: https://www.unian.ua/lite/astrology/narodni-prikmeti-18-sichnya-narodni-tradiciji-ta-obryadi-sogodnishnogo-dnya-11286803.html