Їжа майбутнього. Чому європейці взялися за жуків та хробаків?

Черв'як на сніданок, обід, вечерю і навіть –​ на перекус. Нині у європейських супермаркетах ви з легкістю придбаєте фасованих хробаків чи наприклад печиво, до складу якого входять черв'яки. Фахівці кажуть –​ це їжа майбутнього –​ багата на білки та протеїн, не вибаглива у виробництві. Серед країн Європи, де вже зараз можна вільно поласувати хробаками –​ Данія. Там черв'яків вирощують на спеціальних фермах, а їхній вплив на здоров'я людини досліджують в університетах.
Чому європейці взялися за хробаків –​ розповідаємо на прикладі Данії.
[media=https://www.radiosvoboda.org/a/30439919.html]